Cette gamme est idéale pour laisser libre court a sa créativité et sublimer les plats avec gourmandises, originalité et raffinement. La cuisson lente au chaudron enrichit et concentre les velours de vinaigre et leurs épices macérées en leur conférant velouté, puissance et vivacité. Avec ce velours de vinaigre gourmand au chocolat, osez l’association avec vos salades de fruits ; gibiers, crustacés ou desserts glacés. *Cuisson lente au chaudron