Description

DESCRIPTION

Pour produire cette sélection bio, nous avons enfin trouvé des matières premières de grande qualité, produites dans le respect des normes Ecocert et au plus proche de chez nous. Authentiques et sans artifice, ses saveurs clairement identifiables et ses textures rappellent l’ingrédient comme s’il venait d’être cueilli.

Le tartinable d’aubergines à la crème de sésame bio peut être servi très frais sur toast à l’apéritif, en accompagnement de crudités ou bien être utilisé dans la composition d’un pain d’aubergines (pour 200g de caviar d’aubergines, mélanger une pincée de sel, avec 3 œufs battus et 2 cuillères de crème fraîche épaisse, puis laisser cuire 1 heure au bain marie thermostat 6).

INGRÉDIENTS :
Aubergines* 56%, huile de tournesol*, oignons*, huile d’olive*, vinaigre d’alcool*, crème de SESAME* 3%, ail*, sel, épices*, jus de citron concentré*.

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Energie : 1241kJ / 301kcal ; Matières grasses : 30g, dont acides gras : 3,4g ; Glucides : 4,7g, dont sucres : 3,1g ; Protéines : 1,8g ; Sel : 0,75g.

Disponible en 100g.

CONSEILS D’UTILISATION :
‐ sur des toasts grillés
‐ en verrine avec une tranche de jambon cru, des tomates séchées et de la mozzarella
‐ dans des pâtes
‐ dans un pain d’aubergines
‐ avec un panier de crudités

Ce produit doit être conservé au réfrigérateur avant consommation pour une dégustation optimale.