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Le Cava  est un vin mousseux produit en grande partie en Catalogne. Élaboré selon la méthode traditionnelle, le Cava présente des caractéristiques gustatives différentes de celles d’autres vins effervescents élaborés selon cette même méthode, tels que le vin de Champagne.

Robe : Couleur dorée, une bulle fine et délicate.

Nez : Ce sont les arômes d’agrumes, de fleurs et de pomme qui dominent.

Bouche : Une complexité et un équilibre parfait. Rond, fruité, frais, élégant.

Accords Gourmands: Accompagne idéalement vos apéritifs et desserts.

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